KIRMIZI BİBER DOLMASI

Tekrar merhabalar;

Çalıştığım için her gün hamur işleri, börekler, çörekler ekleyemeyebilirim. Fakat gözüme güzel gelen şeyleri sizinle paylaşmak istiyorum.

Klasik  zeytinyağlı dolmayı bu kadar güzel yapan fırınlanması. Dolmayı ocakta 10-15 dk kaynatıp fırına alıyoruz, üzeri kızarıncaya kadar bekliyoruz. Bu şekilde hem sunumu şık hem de daha lezzetli dolmalar elde ediyoruz.